你有沒有想過創作一道色香味俱全的菜式,除了選材重要,還需要科學訣竅?片中女主角是餐廳主廚,她為了滿足一位「神秘顧客」,苦心鑽研一道「冬瓜封」......究竟怎樣才可以令芡汁更加濃稠?怎樣可以令香味昇華?立即欣賞這微電影,看看科學如何拼湊出回憶中的味道!
《科學情抒》微電影──賞味期限
語言: 粵語
片長: 6:23
究竟...科學如何拼湊出回憶中的味道?
你有沒有想過創作一道色香味俱全的菜式,除了選材重要,還需要科學訣竅?片中女主角是餐廳主廚,她為了滿足一位「神秘顧客」,苦心鑽研一道「冬瓜封」......究竟怎樣才可以令芡汁更加濃稠?怎樣可以令香味昇華?立即欣賞這微電影,看看科學如何拼湊出回憶中的味道!
《科學情抒》微電影──賞味期限
語言: 粵語
片長: 6:23