一杯香醇的咖啡帶給我們輕鬆閒逸的感覺。而它的味道與科學一樣，令人渴望不停地探索。科學推廣組特別夥拍「策聽」團隊設計了期間限定的「淺焙科學」咖啡室，邀請三位來自不同科學領域的專家，在咖啡香氣繚繞下，分享他們獨特的故事。

第一節
究竟…年輕人怎樣初創港產機械人？ (11.9.2021)

在商場裏，你有遇見外表可愛，有時送餐，有時進行消毒工作的機械人Rice 和Jasmine嗎？它們都是本地科研的產品。在這節「淺焙科學」，嘉賓講者會與大家分享創科之旅。

嘉賓講者：江衍潁女士（Rice Robotics Limited產品及技術總監）
語言：粵語
片長：25:56

第二節
究竟…怎樣保育香港絢麗的珊瑚？ (18.9.2021)

想去外國潛水？你知否香港都有多姿多采的水底世界？一年一度的珊瑚繁殖盛事更是蔚為奇觀。這次，嘉賓講者會帶領大家欣賞香港瑰麗的珊瑚世界，並介紹相關的保育工作。

嘉賓講者：崔佩怡教授（香港中文大學生命科學學院研究助理教授、珊瑚學院創辦人）
語言：粵語
片場：30:35

第三節
究竟…怎樣預測變化萬千的天氣？ (25.9.2021)

究竟今天出門需要帶雨傘嗎？「打風不成三日雨」是真的嗎？在這節「淺焙科學」，嘉賓講者會與大家分享預測天氣的法寶，和如何利用天文台手機應用程式MyObservatory編排活動，達至天氣恰似預期。

嘉賓講者：黎宏駿博士（香港天文台科學主任）
語言：粵語
片長：28:45