面對可能引起過敏反應的食物，不少人會選擇「避之則吉」，可是完全戒掉那些食物，卻令人擔心營養攝取是否均衡。除了逃避，我們又能否積極預防或治療食物敏感？這節「淺焙科學」的嘉賓講者將與你探討如何做好食物過敏的飲食管理，讓你吃得自在。

嘉賓講者：陳勁芝女士（養和醫療集團高級營養師、養和李德康過敏病科中心過敏研究統籌主任）
日期：24.8.2025（星期日）
時間：下午3:00-4:30
地點：牧羊少年與他的浮萍（尖沙咀梳士巴利道10號香港文化中心餐廳大樓地下）
語言：粵語
對象：公眾
費用：每位參加者須於現場購買一杯飲品（不佔座位的手抱嬰兒可獲豁免）
名額：50
報名日期：由8.8.2025（星期五）上午10:00起接受報名。名額有限，先到先得。

報名方法：請將以下資料電郵至spu@lcsd.gov.hk，
電郵標題請註明 QK x 淺焙科學分享會報名
參加者名稱：
聯絡電話：
電郵：
出席人數：(最多2人)

查詢電話：2731 5588（星期一至五，9:30-13:00及14:00-17:30）

注意事項：

1. 每節名額50人（名額有限，先到先得，成功申請者會收到電郵確認）。
2. 參加者須於活動開始前15分鐘到達活動場地報到。如已登記的參加者於活動開始後5分鐘仍未到達活動場地，其名額將由即場輪候人士補上。
3. 參加者須遵守主辦單位及場地規則。
4. 活動舉行期間會有工作人員在場進行攝影及攝錄。參加者須同意大會在不同媒介使用其相片及錄像，並同意不會為此索取任何費用。如不同意上述攝錄，請於活動前通知在場職員。
5. 活動安排如有更改，恕不另行通知。如有任何爭議，主辦單位保留最終決定權。

支持機構（按英文名稱字母先後為序）：養和醫療集團、牧羊少年與他的浮萍

本節目內容不反映康樂及文化事務署的意見。