香港素有「美食天堂」的美譽，地道美食不單是市民日常生活的一部分，更深受遊客喜愛。由茶餐廳鬆軟的菠蘿包、提神醒腦的奶茶，到街頭彈牙的魚蛋及令人又愛又恨的臭豆腐，這些耳熟能詳的美食，背後蘊藏着各種科學奧祕和文化故事。

食物的口感與風味，除了來自我們看不到的微生物作用或化學反應，亦源自民間智慧與代代相傳的手藝。不少本地特色美食的製作技藝，更已被列為香港珍貴的非物質文化遺產。「QK POST巡迴展—『理』最識食」以本地特色美食為主題，帶大家從科學的角度，深入探索本地滋味。

於公眾假期和周末期間，展覽特設「菠蘿包掛飾工作坊」，參加者可以親手用麪粉黏土製作迷你菠蘿包掛飾，從中發掘麪包背後的美味科學！

展覽詳情

菠蘿包掛飾工作坊

日期：7.2.2026 - 8.2.2026（星期六及日）
時間：12:00 - 19:00（每小時2節，每節20分鐘）
名額：每節12人
費用：全免
對象：3歲或以上（3-12歲參加者須由一位家長或成年監護人陪同）
參加方法：請於下列「派籌時間」親臨活動地點領取籌號。每人每個時段只限取一個籌號，數量有限，先到先得，額滿即止

工作坊時間表：

條款及細則：

• 籌號於指定時間以「先到先得」方式派發，每節活動名額有限，先到先得，額滿即止。

• 所有參加者必須親身排隊以領取籌號，每人每時段限取一籌，不得代他人排隊或同時領取多張籌號，亦不可使用個人物品佔據排隊位置。

• 每張籌號只供一人參與活動，不論成人或兒童均須持有籌號。所有參加者入場時，必須向在場工作人員出示該場次之籌號，以供核實。

• 活動建議參加者年齡為3歲或以上。12歲或以下之參加者須由家長或成年監護人陪同，以策安全。該陪同家長或監護人須同時持有該場次之籌號。

• 持有籌號的參加者須準時到達活動地點；若活動開始後5分鐘仍未到達活動場地，其名額將由即場輪候人士補上。

• 活動期間，參加者須遵從導師和工作人員的指示。

• 參加者請小心保管財物。如有任何損失，主辦單位恕不負責。

• 活動舉行期間會有工作人員在場進行攝影及攝錄。參加者須同意康樂及文化事務署在不同媒介使用其相片及錄像，並同意不會為此索取任何費用。

• 活動可能因惡劣天氣或其他突發情況而調整或取消，最終安排以現場公布為準；如有任何更改，恕不另行通知。

• 如有任何爭議，主辦單位將保留最終決定權。