究竟…雪糕點解令人「愛不釋口」？除了甜味以外，它軟滑的口感可能是關鍵所在。今次QK廚房會以雪糕為主題，解構製作雪糕的材料和過程。透過親手製作雪糕，了解空氣、冷凝、結晶等如何影響雪糕的口感，以及認識冰與食鹽能成為冷卻劑的科學原理。通過調節這些與雪糕口感息息相關的因素，你將能夠製作出專屬你的雪糕口感！
親子場次 （滿額）
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節數* |
編號 |
日期 |
時間 |
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1 |
SPUICF1 |
20.01.2024 (星期六) |
上午10:30 – 中午12:00 |
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2 |
SPUICF2 |
27.01.2024 (星期六) |
下午2:00 – 3:30 |
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3 |
SPUICF3 |
27.01.2024 (星期六) |
下午4:30 – 6:00 |
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4 |
SPUICF4 |
24.02.2024 (星期六) |
上午10:30 – 中午12:00 |
*各節內容相同
對象：8至15歲兒童及一位家長
套票費用：$111（費用包括一位兒童及一位家長）
優惠套票費用：$75（適用於成人為全日制學生、殘疾人士或60歲以上高齡人士）
博物館入場證持有人套票費用：$104（適用於家長為博物館入場證持有人）
青年及成人場次
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節數* |
編號 |
日期 |
時間 |
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1 |
SPUICA1 |
20.01.2024 (星期六) |
下午2:00 – 3:30 |
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2 |
SPUICA2 |
20.01.2024 (星期六) |
下午4:30 – 6:00 |
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3 |
SPUICA3 |
27.01.2024 (星期六) |
上午10:30 – 中午12:00 |
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4 |
SPUICA4 |
24.02.2024 (星期六) |
下午2:00 – 3:30 |
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5 |
SPUICA5 |
24.02.2024 (星期六) |
下午4:30 – 6:00 |
*各節內容相同
對象：16歲或以上
費用：$74
優惠費用：$37（適用於全日制學生、殘疾人士或60歲以上高齡人士）
博物館入場證持有人套票費用：$67 （適用於博物館入場證持有人）
地點：九龍佐敦佐敦道23-29號新寶廣場20樓信興廚藝中心
語言：粵語
名額：每節40人（名額有限，先到先得，成功申請者會收到電郵通知繳費事項及活動詳情。）
報名日期：由11.12.2023至12.01.2024
報名方法：
親子場次 按此報名 （滿額）
青年及成人場次 按此報名
查詢：電郵cookingcentre@shunhinggroup.com或致電27333888與信興廚藝中心職員聯絡（星期一至五：上午9時至下午1時，下午2時至6時，公眾假期除外）。
