大家在街市買魚時,能否透過觀察魚的外形及顏色,區分牠們是養魚還是海魚呢?大家又是如何判斷活魚及冰鮮魚的新鮮程度?
是次工作坊邀請了魚類分類學家黎諾維先生介紹他的著作《香港街市海魚圖鑑》及對魚類的認識。他亦會帶領參加者走訪西貢碼頭及西貢街市,實地介紹香港的賣魚文化及分享選購魚類的心得。
日期:27.10.2024(日)
時間:下午2:15 – 下午4:15
對象:13歲或以上人士 (年齡計算以活動當日為準,13–15歲參加者須由一位成人陪同)
費用:免費
地點:西貢公共圖書館推廣活動室、西貢街市(室內)和西貢碼頭(戶外)
講者:黎諾維先生(魚類分類學家)
語言:粵語
名額:共20人(名額有限,先到先得)
報名方法:由10月13日(星期日)上午9:00 起,致電西貢公共圖書館報名
查詢及報名電話:2792 3669