QK 厨房 - 雪糕原来咁科学

究竟…雪糕点解令人「爱不释口」?除了甜味以外,它软滑的口感可能是关键所在。今次QK厨房会以雪糕为主题,解构制作雪糕的材料和过程。透过亲手制作雪糕,了解空气、冷凝、结晶等如何影响雪糕的口感,以及认识冰与食盐能成为冷却剂的科学原理。通过调节这些与雪糕口感息息相关的因素,你将能够制作出专属你的雪糕口感!

 

亲子场次 (满额)

节数*

编号

日期

时间

1

SPUICF1

20.01.2024 (星期六)

上午10:30 – 中午12:00

2

SPUICF2

27.01.2024 (星期六)

下午2:00 – 3:30

3

SPUICF3

27.01.2024 (星期六)

下午4:30 – 6:00

4

SPUICF4

24.02.2024 (星期六)

上午10:30 – 中午12:00

*各节内容相同

 

对象:8至15岁儿童及一位家长

套票费用:$111(费用包括一位儿童及一位家长)

优惠套票费用:$75(适用于成人为全日制学生、残疾人士或60岁以上高龄人士)

博物馆入场证持有人套票费用:$104(适用于家长为博物馆入场证持有人)

 

青年及成人场次

节数*

编号

日期

时间

1

SPUICA1

20.01.2024 (星期六)

下午2:00 – 3:30

2

SPUICA2

20.01.2024 (星期六)

下午4:30 – 6:00

3

SPUICA3

27.01.2024 (星期六)

上午10:30 – 中午12:00

4

SPUICA4

24.02.2024 (星期六)

下午2:00 – 3:30

5

SPUICA5

24.02.2024 (星期六)

下午4:30 – 6:00

*各节内容相同

 

对象:16岁或以上

费用:$74

优惠费用:$37 (适用于全日制学生、残疾人士或60岁以上高龄人士)

博物馆入场证持有人套票费用:$67 (适用于博物馆入场证持有人)

 

 

地点:九龙佐敦佐敦道23-29号新宝广场20楼信兴厨艺中心

语言:粤语

名额:每节40人(名额有限,先到先得,成功申请者会收到电邮通知缴费事项及活动详情。)

报名日期:由11.12.2023至12.01.2024

报名方法:

亲子场次 按此报名 (满额)

青年及成人场次 按此报名

 

查询:电邮cookingcentre@shunhinggroup.com或致电27333888与信兴厨艺中心职员联络(星期一至五:上午9时至下午1时,下午2时至6时,公众假期除外)。

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