大家在街市买鱼时,能否透过观察鱼的外形及颜色,区分牠们是养鱼还是海鱼呢?大家又是如何判断活鱼及冰鲜鱼的新鲜程度?
是次工作坊邀请了鱼类分类学家黎诺维先生介绍他的著作《香港街市海鱼图鉴》及对鱼类的认识。他亦会带领参加者走访西贡码头及西贡街市,实地介绍香港的卖鱼文化及分享选购鱼类的心得。
日期:27.10.2024(日)
时间:下午2:15 – 下午4:15
对象:13岁或以上人士 (年龄计算以活动当日为准,13–15岁参加者须由一位成人陪同)
费用:免费
地点:西贡公共图书馆推广活动室、西贡街市(室内)和西贡码头(户外)
讲者:黎诺维先生(鱼类分类学家)
语言:粤语
名额:共20人(名额有限,先到先得)
报名方法:由10月13日(星期日)上午9:00 起,致电西贡公共图书馆报名
查询及报名电话:2792 3669